ד"ר עפר גרוזברד הינו פסיכולוג קליני ובעל תואר נוסף ביישוב סכסוכים מהמכון ליישוב סכסוכים של אוניברסיטת ג'ורג' מייסון, וירג'יניה, ארה"ב. מומחה לחינוך ולפסיכולוגיה רב-תרבותית, מרצה באוניברסיטת חיפה, במכללה האקדמית הערבית לחינוך שבחיפה ועמית מחקר במכללה לביטחון לאומי. כתב מאמרים ושבעה ספרים שתורגמו לשפות שונות וזכו לפרסים.
ספרים
בבל – מדריך למפגש בין מזרח למערב. הוצאת הספרים של אוניברסיטת בן-גוריון, 2013.
הקוראן לחינוך הילד – בליווי דוגמאות והסברים פסיכולוגיים. הוצאת הספרים של אוניברסיטת בן-גוריון, 2008.
דיאלוג – 123 סיפורים טיפוליים מהחברה המסורתית ופתרונם. הוצאת הספרים של אוניברסיטת בן-גוריון, 2007.
פיצוח הצופן התרבותי. הוצאת הספרים של אוניברסיטת בן-גוריון, 2007.
מנחם בגין – דיוקנו של מנהיג, ביוגרפיה. עברית, הוצאת רסלינג, 2006. אנגלית, המכללה לביטחון לאומי,2007. במקור, עבודת Ph.D. שהוגשה למכון ליישוב סכסוכים של אוניברסיטת גו'רג' מייסון, ארה"ב.
ישראל על הספה – הפסיכולוגיה של תהליך השלום. עברית, ידיעות אחרונות, 2000; גרמנית, פטמוס, 2001; אנגלית, האוניברסיטה של מדינת ניו-יורק ((SUNY Press, 2003.
הערבי שבלב. רומן פסיכולוגי-פוליטי המנסה לברר את השורשים הרגשיים של הסכסוך הישראלי-ערבי. הוצאת תמוז בשיתוף אגודת הסופרים העבריים, 2000.
היתר לשיגעון. רומן אודות בחורה מתבגרת העוברת פסיכואנליזה במחלקה פסיכיאטרית. הוצאת ירון גולן, 1994.
ארץ הילדים – ספר הרפתקאות של ילדים. הוצאת סטימצקי, 2018.
פרסים
קוראנט – הגשר בין האסלאם למערב. מיזם וירטואלי המבוסס על הספר "הקוראן לחינוך הילד" נבחר לייצג את ישראל בועידת הנשיאבירושלים, 2008.
מנחם בגין – דיוקנו של מנהיג, ביוגרפיה. זכה בפרס המחקר של המרכז למורשת מנחם בגין לשנת 2004.
הערבי שבלב. נבחר לספר השנה של אגודת הסופרים העבריים לשנת 2000.